Après sa formation à l’École Nationale Supérieure de Danse de Marseille et au Pôle National Supérieur de DanseRosella Hightower à Cannes, Amélie intègre Le Ballet Preljocaj puis le Ballet de Lorraine en tant qu’apprentie. En 2019, elle part pour Londres où elle travaille avec le collectif Fabulla puis en 2022 avec Matsena Productions pour le spectacle Shades of Blue. Depuis 2023, elle travaille avec la compagnie Elephante à Marseille, la compagnie La Parenthèse pour le spectacle franco-québécois Le problème avec le rose, ainsi qu’avec la compagnie Kubilaï Khan Investigations. Amélie rejoint ensuite la compagnie BurnOut en tant qu’interprète du spectacle Imminentes créé en 2025.